早五六年上海大都會建設雛形漸現，人人去過都驚歎國內發展一日千里；又話今時不同往日，你當人大陸燦時人當你港燦，國內大城市落後形象彷彿瞬間一掃而空。其實身處這個年代，鄰近地區一個又一個發展起來，變的又何止上海呢？

廿年前的小學社會堂教東南亞國家，雖然隻字不提人妖與紅燈區，但由於風俗跟香港有別，讀來總覺滲著絲絲獵奇心態，課文每句句末彷彿都可順理成章加個「架」字，如：馬來人？著沙龍架！食咖喱架！信回教架！從小電視送飯耳濡目染，其後又幸得九十年代三級片推波助瀾，獵奇心態於是一再昇華，對東南亞的印象離不開咸咸濕濕養鬼仔落降頭（當然今時今日都係禽流感比較得人驚），只有新加波例外。於是以為猛鬼一定是雲頂高原，「奇人奇事」一定下接「吉隆波」，旅行團行程少不了去看長頸族、人妖、三春奇人，總之東南亞國家比祖國更地靈人傑，多野睇過馬戲團 … 但馬戲團從來不是我所好，因此對東南亞興趣一直不大；對泰國的印象則繼續停留在上世紀，頂多看得太多八卦雜誌知道除了四面佛之外還有白龍王，始終走不出古靈精怪的框框。舊公司旅行拍板去泰國一刻，一句「唔好啦」曾火速自我口中彈出，直至第一次身處曼谷鬧市，發現出乎意料之外是一個連 Boots 都開到盛行盛市的現代化都會，反而感到好奇：乜咁 developed 既？怪不得教科書經常要改版啦！

消費指南封面上，胡慧沖也與時並進，不但收起一身泰國民族服，更戴上粗黑框眼鏡，背景映著曼谷最高的露天餐廳 Sirocco。泰國的旅遊賣點，究竟是從幾時開始由咸咸濕濕轉變為時尚型格的呢？今次再遊曼谷，反而有點後悔十年前沒有來：今時今日有了空鐵系統的曼谷，毫不神秘，大都會一個，吃喝玩樂應有盡有，價錢平服務好，唔跟團都唔擔心有拐子佬，歌舞劇團人妖騷都當堂妖味減半。曼谷自己又極力擁抱全世界，走在街上一個二個 brand 熟口熟面之餘，連掃地阿嬸都識講 This way please, Sir，名副其實「亞洲國際都會」。淡季遊曼谷，甚少跟香港人撞口撞面，反而是城市發達得似自己屋企，出走感覺瞬間蒸發無聲。曼谷是真正等遊客來消費消費再消費的，賣點跟東京台北新加波無大分別 … 除了付賬一刻。

從空鐵站走出來，我們找到一條小巷子鑽進去翟道翟的跳蚤市場。四月的時候我也走這條小巷。

我認路一向很強，但走在帳篷蓋頂的攤檔行列裡面，功力隨即減半。於是我們穿越小巷，走到市場入面的露天大街找地圖。原來我們身處二號出口，在六號區旁邊。對了，半年前我與舊同事就正正在這個出口集合，臨離開前在帳篷旁拍了一張照片。拍完照片不夠幾秒，帳篷倒塌，壓傷了人。當時有驚無險，事後尚且識得笑，笑著說要還神。而還神一事當然老早已淡忘，只有重臨舊地一刻才想得起來。

十一月的曼谷其實不太熱，至少我們沒有走到汗流浹背。地圖上的翟道翟跳蚤市場佔地很廣，若要以入貨為己任作地毯式搜索，無一日不能成事。但對我們這些觀光客來說，有些區其實不必逛，如：寵物禽鳥；我怕禽流感，甚至連雞飯也不敢吃。又如：傢俬與裝飾；我還未有一個能容納傢俬的家。於是我們決定只逛衣服那幾區。都是我過往曾經逛過的。

其實我不太熱衷逛跳蚤市場，跳蚤市場在我心目中始終是賣唔等使野居多。衣服那幾區十檔廿檔 T-shirt 攤檔賣的都是同一批貨，清一色正正經經的圖案，令我反而懷念夜市裡賣的 starfucks … 算了，其實只是我沒有興緻細看又缺乏購買慾。我只志在帶那個人來逛。於是那個人看貨；我則看人看景又負責開路，追尋間中傳來的一兩句廣東話，開始想一些不著邊際的事情。

在曼谷，翟道翟與人妖騷都是點名簿裡的條目，好此道者自可 encore 到天亮，但不好此道者如我則一次就夠。幸好曼谷的點名簿條目不多，況且那個人對皇宮古城四面佛無興趣。但與此同時，我又懷疑我是否可以陪那個人遊第一次京城，你要知道京城的點名簿條目相當長。這個世界有些景點是千辛萬苦去一次就夠的，如長城。遊慕田峪長城的時候是暑天，攀一千五百級樓梯事小，熬幾小時車程事大。後來有一次冬天在北京，同事邀我同遊鋪滿雪的八達嶺長城，本來也有點心動，但想到那段不見底的車程我便婉拒了，寧願一個人去鳥不生蛋的天津坐新開的輕軌。或者長城對我來說吸引力只是一般過一般，我只記得車子駛過五環、六環、甚至離開懷柔，心裡一直在問：幾時才到？幾時才到？

至於故宮、天壇、頤和園，對我來說真的不宜久留，遊的原因只是心裡膚淺地覺得這好像盡了一個中國人的本份；何況人靜景又靜，遊人與古蹟零交流，難以製造可堪回味的回憶，如何可以重遊呢？但那個人一定對這些名勝古蹟很感興趣。不過我連後海也不太想再去，能再次到這一大堆一大堆名勝逐一點名簽到嗎？那個人又可否接受一次沒有名勝古蹟的北京旅行呢？這個對方還未到過的城市我遊得太多了。

遊北京的話，我想中庸之道大概在胡同：遊胡同看人，我反而有點興趣。至於遊曼谷，幸好翟道翟是個市場，買賣活動是主菜，即使我無意欲購物，看遊人仍可消磨半天 … 不，如果跟其他人逛的話，其實是消磨不到半天的。逛到一半的時候，我坦白說興趣不大；換來沒頭沒尾的一句「下次等置業了才會再來看看傢俬」。啊！跟我想講的一樣，下次的目的既實在又易掌握，不再是只求試新的點名簽到。還是先不要想北京這個高難度項目了，至少在曼谷那個星期日的下午，我邊逛邊帶笑。

看林憶蓮的演唱會，初段選曲相當偏門，連坐我身旁的忠心擁躉都嚇了一跳。縱然是唱得認真落力，但因為我其實並不特別好林憶蓮，對她的 side tracks 沒有深入研究，於是只落得一個悶字，雙手托腮看了半場 show，心想：今晚都是平淡居多。

去到中段選曲才比較熱門，但我已無甚心情投入。我相信林憶蓮是幸運的，起碼她的觀眾對她甚為容忍：只要你肯開金口，萬事都是其次，最緊要係你把聲。而我既然不是擁躉，加上背後又坐有三個山東婆投抬轉世的中年女人，自然不在此限。那三個女士首首都搶先表態：都未聽過既。我連在《決心》的快歌音樂底下都聽到她們的高談闊論，為什麼越是喜歡做無謂旁述的人總越是中氣十足？

於是看至半場心神早以飛到老遠，開始想些無謂事情，如：香港應該要有一個網站，專門收集整理戲院裡話劇裡演唱會裡的掃興王，讓我可以公開那三個女士的尊容，勸同胞小心。請不要小看受害者的小宇宙：如此多人有 3G 手機，影相已幾近零難度。又如：滾石那堆歌只唱了《為你我受冷風吹》與跳得兩下的《不還你》，謝天謝地！賢妻良母回到香港終於再度變身都市女性。講明夜色無邊，幾驚又會失驚無神彈出一首《紙飛機》。

既然看得不是太投入，除了暗裡鬥氣地與山東婆較量幾下之外，encore 我當然嗌得有心無力。Encore 在紅館從來都是例行公事，有時反而想全場鴉雀無聲：你咪唔好出泥，聽日一定上娛樂版頭條。今晚當然不是全場鴉雀無聲，encore 順利進行，意料之內。而意料之外的是：encore 完結後開了世界燈，有人開始離場，但群情仍然洶湧狂呼，結果 …… 舞台竟然再亮燈，再度 encore。

其實我全晚最投入是這一刻，燈開了還在嗌，有這種貪得無厭才顯得誠懇，這才是演唱會的氣氛。上一次看有再度 encore 的演唱會是三年前彭羚的 Cass and the City，encore 了三次，彭羚最後因為無準備歌，於是重唱「仲有最靚既豬腩肉」。不記得那時世界燈開了沒有？沒有開也無所謂，有半分即興的衝動以証明 encore 不是樣板戲，就已經能成就一個感動的場面。今晚再度 encore，有很多觀眾本來已經離座往出口進發，走到一半便唯有停下來在樓梯上站著看：林憶蓮小姐，原來時間真的會暫停，能讓你將未做的做完。如果第二次 encore 唱的不是報紙調查所言最多人渴望聽到的《日與夜》，整個 encore 環節被設計的意味應該可以再少幾分 …… 不過誰介意呢？連我其實也不太介意，你肯唱就好。所以我相信林憶蓮很幸運。

星島日報歐州版總編潘永強寫了一本講廣府俗語的書，封面寫著「還廣府俗語古雅面目　探粵語本字真正根源」。我其實不知道作者是誰，只覺得他真有心！你以為廣府話寫不出的字何其多？潘先生說其實有很多都能夠在古語中找得到本字的，於是他逐個字翻案。每篇開頭潘先生例必先指出錯誤：輕一點的說是「美麗的誤會」、「實為誤解」；語氣認真的時候甚至會用上「大錯特錯！」、「不知所謂！」，總之手起刀落，英明果斷，一副警惡懲奸的姿勢，我甚至感到講「錯」字時吐的那口氣正向我噴來。但我比較關心：以後我們應該怎樣寫這些字呢？

有些字出身根本就無甚名份可言，純粹標音，如「龍鍾」即是「累贅」亦即是我們口中的「論盡」，兩個音節衍生出一大堆寫法，繼續寫「論盡」反而心安理得。有一些是發音變了但尚可望文生義，如「執」野其實是「拾」野、「躉」好ｄ野其實是「頓」好ｄ野 …… 算了，其實也不太易接受，但更難接受的還在後頭：「ｒ」痕即「撓」痕、「發 mung 憎」其實是「發毷氉」、「冚辦爛」竟然只是「合併」，最神奇是「鴉烏婆」原來是「阿吳來了頭咬破」簡化成「阿吳破」，而阿吳即是引清兵入關的吳三桂。形音皆與大眾習非成是相差十萬九千里遠，那麼以後我們應該怎樣寫這些字呢？

偏偏這最重要的取捨原則，潘先生就幾乎沒有提起，只是重復：並非有音無字，有字可寫，請寫正字。但正字我們又看不明白。封面在「麻甩佬」旁邊印了一個交叉，有剔的那三個字是「無賴佬」…… 而它們根本不是同一回事。我想起在大禮堂聽何文匯教拼音，他有自己的堅持固然令人感動，但這種堅持不足以令活在當下的我明白為什麼要學古人發音，所以我也不明白為什麼要用這些現代人已經看不明白的正字。知道來源就夠了，為什麼要梗硬（應作「恒」硬）活化這堆從古墓裡考古掘出來的字呢？於是我這種凡人，既然未能推陳出新，只有繼續堅持「麻甩」而不寫 ma lut，標音盡量用漢字。

擔天望地──廣府俗語探奇

潘永強　香港中華書局

粵語本字真正根源，過往也應該有幾本書寫過，即使香港沒有，廣東省也應該有。潘先生這一本，最厲害的是跳出中國文獻，從日本、韓國、越南、甚至阿拉伯等國家的語言中，探索古漢語的痕跡，涉獵之廣不能說是件易事。

讀到古漢語對周邊各國語言影響之大，只在想：俱往矣，今之漢字文化注目度之不能，日本別注最高，究極如何？ …… 都係唔扮，你以為只有 milk 同 cream 先識寫呢類東洋味句子？日本一樣有消失了一段時間現在追上潮流 blog blog blog 的日本漢字党。